東京都豊島区池袋2-58-8　T.Oビル2F TEL:03-3981-8293 JR池袋駅西口から徒歩8分

池袋のアラビアレストラン・パルミラのHPへようこそ

アラビアレストラン「パルミラ」では、
シリア料理を中心としたアラビアの本格的料理がお楽しみいただけます。

日本ではあまり食べることのないアラビア料理ですが、実は日本人の舌によく合います。
シリア人シェフが心を込めて作る、美味しくてヘルシーな料理を、ぜひお召し上がりください。

歓送迎会、結婚式2次会など、各種パーティ承ります。

毎週水・金・土ベリーダンスショー開催中 毎月最終日曜はアラビア音楽生演奏＆ベリーダンス 次回は8/29（日）20：00〜　ご予約（03-3981-8293）受付中

2010.6 東京メトロの無料情報誌「ボンジュール！メトロ」で紹介されました 2010.3.25 ぴあムック「I Love 池袋 2010」 p16 で紹介されました 2010.3.2 フジテレビ「めざまし＆中居正広世界はスゲェ〜ココ調SP」で 　　　　　　　パルミラの料理が紹介されました。 　　　　　　　テロップで「サウジアラビア料理、パルミア」と出ましたが 　　　　　　　「アラビア料理、パルミラ」です。　　　　　　　詳しくはこちらをどうぞ 2009.12.21 雑誌 「散歩の達人」（1月号）で紹介されました　 2009.12.17 書籍「東京乙女ガイド」で紹介されました 2009.6.16 BS1「アジアクロスロードアジわいキッチン」でパルミラオーナーのアルクードによるシリア料理の作り方 （モロヘイヤスープ）が紹介されました。（再放送） 2009.5 書籍「世界の地元メシ」で紹介されました 2009.5.26 雑誌 「東京ウォーカー」（6/9号，P60）で紹介されました　 つづきはこちら

	水金土はベリーダンスショー
	店内調度や食器もシリア、エジプトなど から取り寄せています。
シリアの伝統的スタイルの座敷席ができました。 15名様までのパーティにもご利用ください。

水たばこ（シーシャ）やベリーダンスもご用意しております。

なお、肉類は全てハラル（ハラール/Halal/イスラム教の作法に則った肉）
を使用しております。
豚肉・豚製品は一切使っておりません。

「パルミラ」の店名はシリアにある古都の名前からとっています。
パルミラは紀元前1世紀頃栄えた街で、
大規模な遺跡群はユネスコの世界遺産に指定されています。

アラビアって？

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アラビア（アラブ）の国は次の22カ国です
それぞれ方言はありますが、アラビア語が使われています

アラブ首長国連邦	アルジェリア	イエメン	イラク
エジプト	オマーン	カタール	クウェート
コモロ	サウジアラビア	ジブチ	シリア
スーダン	ソマリア	チュニジア	パレスチナ
バーレーン	モーリタニア	モロッコ	ヨルダン
	リビア	レバノン

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イランはアラブの国だと思われる方が多いのですが
アラブではありません。
言葉もアラブ各国はアラビア語、イランはペルシャ語です。
イラン料理はシリア料理と似ているものもありますが違います。

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トルコの言葉はトルコ語です。
トルコもアラブではありませんが、トルコはシリアに隣接しており、
シリア料理とトルコ料理は似ているものがたくさんあります。

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シリア料理、レバノン料理、ヨルダン料理、パレスチナ料理は
歴史的・地理的な経緯から、共通するものが多く見られます。
また、ホンモス（ひよこ豆のペースト、フムス・ホモスなどとも呼ばれます）などは
アラビアのどの国でも食べられます。

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シリアって？


シリアの正式名称はシリア・アラブ共和国（Syrian Arab Republic）です。
トルコ、レバノン、ヨルダン、イラクに隣接し、地中海に（ちょっぴり）面しています。
首都は、世界で最も古くから続いている都市、ダマスカスです。

シリアの面積は日本の約半分、
人口は日本の約20％です。

暑い国というイメージが強いかもしれませんが、
砂漠、山岳地域、地中海岸と気候は多彩で
ダマスカスと東京の平均気温は1年を通してほぼ同じです。
1月の砂漠で雪を見ることもあります。

シリアの通貨はシリアポンド（SP)
1シリアポンドは2.4円くらいです。
こちらは500シリアポンド。パルミラの女王ゼノビアが描かれています。

アラビアレストラン　パルミラ
東京都豊島区池袋2丁目58-8　TOビル2F
03-3981-8293