東京都豊島区池袋2-58-8　T.Oビル2F TEL:03-3981-8293 JR池袋駅西口から徒歩8分

池袋のアラビアレストラン・パルミラのHPへようこそ

アラビアレストラン「パルミラ」では、
シリア料理を中心としたアラビアの本格的料理がお楽しみいただけます。

日本ではあまり食べることのないアラビア料理ですが、実は日本人の舌によく合います。
シリア人シェフが心を込めて作る、美味しくてヘルシーな料理を、ぜひお召し上がりください。

忘年会、結婚式2次会など、各種パーティ承ります。

毎週水・金・土ベリーダンスショー開催中

2009.6.16 BS1「アジアクロスロードアジわいキッチン」でパルミラオーナーのアルクードによるシリア料理の作り方 （モロヘイヤスープ）が紹介されました。（再放送） 2009.5 書籍「世界の地元メシ」で紹介されました 2009.5.26 雑誌 「東京ウォーカー」（6/9号，P60）で紹介されました　 2009.3.9 雑誌 「Hanako」（No.945，P27）で紹介されました　 2009.3.11 フジテレビ「とくダネ！」でハラールについてのインタビューが紹介されました 2009.2.1 書籍「香馥時間　水たばこ」で紹介されました 2008.12.21 イベント「ライラトゥ　タラッブ」 ウード（常味裕司）、レク（和田啓）、バイオリン（西田ひろみ）の アラビア音楽ライブ 終了しました。ありがとうございました 2008.6.17 雑誌「日経ビジネス アソシエ」（0701号，P149,151）で紹介されました 2008.6.12 雑誌「Hanako」（No.925，P70）で紹介されました 　ハラグスパオはご予約に限りお召し上がりいただけます 2008.5.28 雑誌 「an・an」（No.1612，P50-51）　で紹介されました 2008.3.5 東京メトロポリタンテレビ「5時に夢中」で紹介されました つづきはこちら

	水金土はベリーダンスショー
	店内調度や食器もシリア、エジプトなど から取り寄せています。
シリアの伝統的スタイルの座敷席ができました。 15名様までのパーティにもご利用ください。

水たばこ（シーシャ）やベリーダンスもご用意しております。

なお、肉類は全てハラル（ハラール/Halal/イスラム教の作法に則った肉）
を使用しております。
豚肉・豚製品は一切使っておりません。

「パルミラ」の店名はシリアにある古都の名前からとっています。
パルミラは紀元前1世紀頃栄えた街で、
大規模な遺跡群はユネスコの世界遺産に指定されています。

アラビアって？

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アラビア（アラブ）の国は次の22カ国です

アラブ首長国連邦	アルジェリア	イエメン	イラク
エジプト	オマーン	カタール	クウェート
コモロ	サウジアラビア	ジブチ	シリア
スーダン	ソマリア	チュニジア	パレスチナ
バーレーン	モーリタニア	モロッコ	ヨルダン
	リビア	レバノン

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イランはアラブの国だと思われる方が多いのですが
アラブではありません。
言葉もアラブ各国はアラビア語、イランはペルシャ語です。
イラン料理はシリア料理と似ているものもありますが違います。

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トルコの言葉はトルコ語です。
トルコはシリアに隣接しており、
シリア料理とトルコ料理は似ているものがたくさんあります。

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シリア料理、レバノン料理、ヨルダン料理、パレスチナ料理は
歴史的・地理的な経緯から、共通するものが多く見られます。
また、ホンモス（ひよこ豆のペースト、フムス・ホモスなどとも呼ばれます）などは
アラビアのどの国でも食べられます。

アラビアレストラン　パルミラ
東京都豊島区池袋2丁目58-8　TOビル2F
03-3981-8293